Çikolata Parçacıklı Çatlak Kurabiye

Çikolata Parçacıklı Çatlak Kurabiye

2 adet yumurta
100 gr esmer şeker
50 gr toz şeker
50 gr sıvıyağ
175 gr un
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
40 gr kakao
1 çay kaşığı tarçın
30 gr kuru üzüm
50 gr dövülmüş fındık
50 gr damla/parça çikolata
Pudra şekeri

Şeker ve yumurtayı çırpıcı ile şeker eriyene kadar çırpıyoruz sıvıyağ ekleyip karıştırıyoruz
Kuru malzemeleri bir kasede karıştırıyoruz ve eleyerek ekleyip spatula ile yediriyoruz
Kuru üzüm ve fındığı ekleyip karıştırıyoruz
Buzdolabında 30 dk bekletiyoruz
Kaşıkla porsiyonlayıp pudra şekerine buluyoruz ve üzerine parça çikolataları batırıyoruz tepsiye aralıklı diziyoruz
Önceden ısıtılmış 180 derecede 10dk pişiriyoruz

Fırından çıkarınca oda sıcaklığına gelene kadar bekletin

Afiyet olsun!